L'Institut Français de la Vigne et du Vin
La recherche du plant de vigne à la bouteille
L’IFV est l’organisme de R&D au service de l’ensemble des acteurs de la filière viti-vinicole. Il est Issu de la fusion récente de l’Entav et d’ITV France.
L’Institut Français de la Vigne et du Vin est composé de 140 collaborateurs (ampélographes, ingénieurs agronomes, généticiens, œnologues, microbiologistes, etc) dont la palette de compétences couvre l’ensemble des métiers de la filière, du plant de vigne à la bouteille.
Ces équipes pluridisciplinaires, qui assurent l’interface entre les besoins de la filière et la recherche, développent leurs travaux de recherche dans une vingtaine d’unités présentes au sein de l’ensemble des bassins viticoles français.
L’IFV est doté d’un conseil scientifique et technique composé d’une quarantaine d’experts, parmi les meilleurs spécialistes dans leur discipline respective, dont la mission est de traduire en thématiques de recherche les orientations prioritaires recensées par les professionnels.
www.vignevin.com
Plaquette Pôle Rhône-Méditerrannée
Le conservatoire des cépages de l’Institut Français de la Vigne et du Vin