Cette "nouvelle formule" d'INNOVIGNE&VIN, s'articulera autour de 7 thématiques d'actualités.
Chaque thématique s’articulera autour de conférences, ateliers, démonstrations et dégustations à l’appui, afin d’animer des espaces d’échanges et de dialogues entre fournisseurs, chercheurs, viticulteurs et acteurs du transfert et du développement économique.
Découvrez nos ateliers et préparez votre visite en fonctions de vos besoins spécifiques.
L’INRA et l’FV, en collaboration avec leurs partenaires techniques étudient les différentes techniques qui permettront à la fois d’atteindre les objectifs du plan Ecophyto 2018 et de poursuivre une production économiquement viable et de qualité. Lire la suite
L'attente sociétale et le Grenelle de l'environnement sont autant de moteurs pour l'évolution des pratiques de la filière viticole. Lire la suite
Composé de 2 ateliers :
Dans un contexte de changement climatique, d'exigences environnementales, à l'instar de la viticulture de précision, l'œnologie dite
« de précision » lire la suite
Le projet CONDINOV concerne la maîtrise physico-chimique et organoleptique du vin et des produits de la vigne au cours du conditionnement : lire la suite
