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Atelier optimisation de la dose

Réduire les intrants phytosanitaires : un défi pour l'avenir.

L'attente sociétale et le Grenelle de l'environnement sont autant de moteurs pour l'évolution des pratique de la filière viticole. Des outils d'aide à la décision allant dans le sens de la réduction de l'utilisation des phytosanitaires sont déjà à disposition : EPICURE, MODELISATION, OPTIDOSE, POD MILDIUM. Une grande évolution est en cours avec la représentation géographique des risques épidémiques issue du croisement des modèles prédictifs et des données radars spatialisées (site Epicure). L'évolution des techniques d'application vers une meilleure précision et la réduction des pertes dans l'environnement, combiné à l'enregistrement et à la traçabilité des opérations réalisées au vignoble poursuivent le même objectif.

Le programme ECOPHYTO 2018, avec ses deux principaux axes, réseau de fermes et démarche de recherche expérimentation a pour objectif de mettre l'ensemble de ces aspects en cohérence, pour tenter d'atteindre l'objectif de réduction des 50 % des intrants phytosanitaires.

Animateur : Denis CABOULET (IFV)

Parcours VIGNE

Innovations variétales
Atelier 1 - stand : A02

L’INRA et l’FV, en collaboration avec leurs partenaires techniques étudient les différentes techniques qui permettront à la fois d’atteindre les objectifs du plan Ecophyto 2018 et de poursuivre une production économiquement viable et de qualité. Lire la suite

Optimisation de la dose
Atelier 2 - stand : A07

L'attente sociétale et le Grenelle de l'environnement sont autant de moteurs pour l'évolution des pratiques de la filière viticole. Lire la suite

Fertirrigation
Atelier 3 - stand : B07

Dans le monde, la vigne est cultivée dans des régions où le régime hydrique est très varié en fonction du climat (évapotranspiration et pluviométrie) et du type de sol (capacité de rétention en eau). Lire la suite

Gestion du vignoble
Atelier 4 - stand : B14
Atelier 5 - stand : C04

Composé de 2 ateliers :

  • Vituculture de précision : atelier 4 - stand B14
    L'atelier viticulture de précision a pour objectif de présenter des exemples d'outils et de méthodes aujourd'hui disponibles et commercialisés. Lire la suite
  • Le travail en vert : atelier 5 - stand C04
    la recherche de compétitivité sur le marché international pousse les exploitations viticoles à mécaniser le maximum d'opérations. Lire la suite

Parcours CAVE

Sélection de précision de la vendange
Atelier 7 - stand : CC13

Tri de la vendange : de l’opération manuelle aux systèmes automatisés par vision numérique : lire la suite

Oenologie de précision & unité mobile
Atelier 8 - stand : CC18

Dans un contexte de changement climatique, d'exigences environnementales, à l'instar de la viticulture de précision, l'œnologie dite « de précision » lire la suite

Conditionnement
Atelier 6 - stand : CC10

Le projet CONDINOV concerne la maîtrise physico-chimique et organoleptique du vin et des produits de la vigne au cours du conditionnement : lire la suite

Les conférences

Pendant ces rencontres INNOVIGNE&VIN 2012, vous aurez la possibilité d'assister à de nombreuses conférences sur des thématiques d'actualité.

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